5月21日下午,護理部聯合醫院索迪斯餐廳舉辦了以“美食美刻 與您同享”為主題的美食分享活動,來自全院各護理單元約40余名護理人員參加。
活動中,索迪斯餐廳經理龐海峰致歡迎詞。隨后,餐廳廚師長給大家分享了常見家常菜食材采購優選心得以及家常菜制作小技巧;西點師傅介紹了烘焙類點心制作妙招并指導護士現場手工制作曲奇餅干、蛋撻等。在場護理人員一邊認真學習烹飪和烘焙小技巧,一邊積極參與西點手工制作,并不時相互交流,現場氣氛熱鬧非凡,空氣中彌漫著甜甜的氣息。最后,餐廳還制作了各種各樣精致的糕點讓大家品嘗,讓大家在繁忙的工作之余放松了心情,同時留下了一次難忘的美食體驗。
據悉,本次活動也是第十二屆護理文化周系列活動之一,旨在豐富護士業余文化生活,激發大家對生活的熱愛,從而樹立更加積極向上的工作和生活態度。