2月4日,是中國北方小年,健康管理科黨支部再次開展了“營養愛心粥”志愿服務活動。
當日,支部選擇了5位營養不良且進食受限的患者作為服務對象,由志愿者將熱氣騰騰的愛心粥送去病房,并在病房對患者進行一對一的營養健康教育,以傳遞科學的營養知識,幫助患者們改善營養狀況,協助抗腫瘤治療。
據悉,愛心粥由營養科注冊營養師設計,蛋白質供能比達到18%,相較于普通單一白米粥和小米粥,營養素成分豐富、各營養素比例更為合理、營養價值更高,有利于術后康復和糾正營養不良,尤其適合只能進食半流食膳食的患者。值得一提的是,本次愛心粥是由營養食堂廚師調味制作,相比于以前支部志愿者自制的愛心粥,更加爽口入味。
2021年,為更好地滿足患者的營養補充需求,健康管理科黨支部將升級“營養愛心粥”服務,即所有免費贈送的粥均交由營養食堂廚師制作,提升口感,同時由營養師指導營養食堂長期供應該粥品,供有需要的患者選購。