隨著社會經(jīng)濟水平的提高，人民的健康和保健意識也越來越強，很多人甚至跌入了保健品、營養(yǎng)品、補品（下文統(tǒng)稱保健品）的“大坑”，尤其對號稱有防癌作用的保健品特別狂熱。

    2018年底的“權(quán)健事件”用無數(shù)個血淋淋的事實，給公眾好好上了一課：保健品不是藥品，不能用來治療癌癥。

    那么，保健品能防癌嗎？

    答案當然是，不能！

    放眼望去，市面上宣稱對癌癥有預(yù)防甚至治療奇效的保健品層出不窮，例如常見的靈芝孢子粉、蟲草、燕窩、蜂膠。這些保健品按成分劃分，大致可分為維生素類、礦物質(zhì)類、天然植物或珍稀植物提取物、名貴動植物或珍稀動植物、海洋生物提取物，等等。因為其中的某些成分，經(jīng)過實驗研究（主要是體外實驗和動物實驗），提示可能有抗癌功效，便被商家用來作為賣點，大肆鼓吹和宣傳。

    實際上，在實驗研究中，是將有效的提取物按一定劑量進行動物實驗，而人們服用時，很難達到人體所需要的劑量，即便服用所謂的“濃縮劑量”也難達到。同時，倘若非要吃到相應(yīng)劑量，人的肝臟或其他臟器可能也耐受不了，容易出現(xiàn)肝腎功能異常、胃腸道反應(yīng)等。

    從中醫(yī)的角度來說，保健品也不能隨便亂吃，比如：陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的人，不宜服用含有人參、鹿茸等溫燥類的產(chǎn)品；過敏體質(zhì)的人，不宜服用蜂膠類產(chǎn)品……

    美國癌癥協(xié)會發(fā)布的關(guān)于食品、輔助營養(yǎng)品與癌癥的關(guān)系中提到：各類維生素補充劑目前還沒有確切證據(jù)表明其有顯著防癌或抗癌效果，建議應(yīng)該從天然食品如蔬菜水果而不是所謂保健品中攝取；復(fù)合維生素和礦物質(zhì)補充丸劑也沒有抗癌作用，天然食品是攝取這些物質(zhì)的最好來源。

    因此，要防癌，依賴保健品是不靠譜的。真正的防癌需要多管齊下，如合理的飲食、適當?shù)倪\動、良好的生活習慣、愉悅的心情、良好的環(huán)境等等。其中，飲食和運動尤為關(guān)鍵。

    已有大量研究證實，飲食與癌癥關(guān)系十分密切，飲食不當會導(dǎo)致多種癌癥，胃癌、大腸癌、乳腺癌、胰腺癌、食管癌等都與飲食習慣有一定關(guān)聯(lián)。

    因此，保持良好的飲食習慣、維持均衡的飲食機構(gòu)十分重要。

    良好的飲食習慣應(yīng)包括按時吃飯、細嚼慢咽、不過于飽食、不過熱過燙進食等。均衡的飲食結(jié)構(gòu)是指在食品選擇和搭配上做到多樣化和均衡性，不挑食。

    總之，在食物選擇上，建議多食用各種蔬菜、水果、全谷和豆類食品；限制食用紅肉（如牛肉、豬肉和羔羊肉），避免食用加工肉；避免飲用含糖飲料；避免進食霉變食品；限制食用能量密集性食物（尤其是含糖高或纖維素量低或高脂肪的加工食品，如果脯、蜜餞、甜品）；限制飲酒；限制鹽分（鈉）攝入；等等。

    世界衛(wèi)生組織將運動列為預(yù)防癌癥核心措施之一。

    運動防癌原理是：運動時肌肉產(chǎn)熱高，癌細胞對熱的承受力遠不如正常細胞，容易被殺傷；運動使人體吸入比平常多幾倍至幾十倍的氧氣，致使氣體交換頻繁，可使體內(nèi)的一些致癌物質(zhì)排出體外；運動刺激體內(nèi)某些激素的分泌，加快骨髓生成白細胞的速度，使白細胞數(shù)量增多，存活時間延長，增加吞噬癌細胞的能力；運動使人體血液循環(huán)加快加大，在血液循環(huán)加速的情況下，體內(nèi)出現(xiàn)的癌細胞就像急流中的小砂粒一樣，無法在某個內(nèi)臟器官站穩(wěn)腳跟、生長發(fā)育和轉(zhuǎn)移擴散。

    總之，合理的運動還能讓人身心愉悅，提高機體免疫力，改善睡眠和內(nèi)分泌機能，放松和減輕壓力，調(diào)動和協(xié)調(diào)各臟器的功能。

    運動應(yīng)常年不斷、每天堅持。每個人可結(jié)合自己的年齡、體質(zhì)和健康狀況等選擇適合自己的體育活動，如走路、慢跑、游泳、騎自行車、爬山、旅游、打球、做健身操、打太極拳、跳舞等活動都可以。

    這里推薦快走和慢跑。快走就是步速較平時走路要稍快，但不是跑步，每日30-60分鐘足夠，能夠微微出汗就可以了，不必刻意計較走了多少步，強調(diào)的是時間和有出汗。慢跑也是一樣的道理。這兩種方法簡單適用，適合于大多數(shù)人，對預(yù)防乳腺癌、前列腺癌、腸癌等都有明顯益處。